寒い冬は『腎』を養うことを心がけましょう。

黒米は『腎』や『脾』を養う効能があり、ビタミンB2も豊富で疲労回復が期待できるため冬におすすめです。

また、かぼちゃは体を温める作用があり、抗酸化作用や免疫機能を上昇させるβカロテンが豊富です。

そこで薬膳百香のこの冬のおすすめは『かぼちゃと黒米の薬膳煮』です。

 

【材料】

・かぼちゃ　200g

・黒米　　　大さじ1

・パセリ　　適量

・枸杞の実　10粒

・薬膳スープ　300ml　（和風の出汁300mlでも代用可能です）

 

【作り方】

①薬膳スープセットや薬膳スープパックで薬膳スープを300ml作る

②かぼちゃを食べやすい大きさ（2-3㎝角）に切り、パセリを細かく刻む

③①のスープに黒米を入れ、沸騰したらかぼちゃを入れて7-8分煮る

④黒米とかぼちゃが柔らかくなったら枸杞の実を入れて火を止める

⑤仕上げに②で刻んだパセリをちらせばでかがり

 

【提供量の目安】

ペットの食事5回分出来上がります。1日2回までが目安です。与える際は、普段のエサの量を調節して、よく冷まして与えて下さい。

冷蔵庫で2日、冷凍庫で1カ月が保存の目安です。

【飼い主様が召し上がる場合には】

ペット用のレシピなので味付けをしていません。飼い主様が召し上がる際には塩加えるのがおすすめです。

 

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