東京はまだまだ雪が降ったりと寒い日々が続きます。
先日掲載した飼い主様向けのみかんの皮(陳皮)の紅茶ですがご要望が多かったのでちょっと詳しくご案内します。
寒い冬には身体を温める(温性)の食べ物をとることが大切です。
そこで、紅茶(温性)にみかんの皮(温性)と黒糖(温性)を使った黒糖レモンティーがオススメします。
お紅茶を入れて、そこに乾燥したみかんの皮と黒糖を入れるだけです。
薬膳的には身体が温まるだけでなく、みかんの皮は消化促進効果が、また黒糖は血液の循環を促進する効果が期待できます。
薬膳百香のみかんの皮は無農薬なのでは食べてしまってOK!
黒糖陳皮紅茶で身体を暖めて寒い冬を乗り切りましょう!
※紅茶にはカフェインが入っていますので犬猫ちゃんには絶対に与えないで下さい!
※みかんの皮はみかんを食べた後、皮の外側を洗って(念のため汚れや農薬を落とす)、白い部分をできるだけ取り除いて、白い部分を上にして天日干しすれば数日で乾燥します。カビが生えていたら使用しないようにお気をつけ下さい。
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